Nie da się zaprzeczyć, że organizacja przyjęcia weselnego jest bardzo skomplikowana. Należy zwrócić uwagę na wiele różnych kwestii. Poniżej kilka rad na temat tego, jak zorganizować przyjęcie weselne.
Wybór sali
Wydawać mogłoby się, że wybór sali weselnej to nic trudnego. Jednak okazuje się, że w rzeczywistości jest zupełnie inaczej. Przede wszystkim dlatego, że należy zwrócić uwagę na rzeczy pozornie mało ważne. Głównie chodzi o:
- cenę: nie da się zaprzeczyć, że względy finansowe zawsze stanowią podstawowe kryterium wyboru sali weselnej. Należy jednak dowiedzieć się, jakie usługi mieszczą się w granicach podstawowej ceny, a za co trzeba będzie dopłacić. To bardzo istotna kwestia,
- wielkość sali: przede wszystkim należy zauważyć, że na sali weselnej powinni zmieścić się wszyscy goście. Można powiedzieć, że jest kwestia oczywista. Dobrze jednak jest tak rozstawić krzesła, aby goście mieli przy stole dostatecznie dużo miejsca. Reasumując – jeśli zaproszonych będzie 100 osób, warto jest znaleźć taką salę, w której zmieści się 110, czy 120 osób. W ten sposób można mieć pewność, że będzie odpowiednia ilość miejsca,
- lokalizacja: może się wydawać, że mało istotną kwestią jest fakt, gdzie znajduje się sala weselna. Jednak warto jest spojrzeć na to z innej strony. Przede wszystkim chodzi o względy praktyczne. Jeśli sala weselna znajduje się niedaleko miejsca zamieszkania jednego z narzeczonych, to możliwe będzie osobiste dopilnowanie szczegółów. W przeciwnym razie większość spraw trzeba będzie załatwiać telefoniczne. Nie da się zaprzeczyć, że to dość niewygodne,
- rozmieszczenie pomieszczeń: wyróżnić można dwa różne rodzaje domów weselnych – takie, gdzie sala jadalna jest połączona z salą taneczną oraz takie, gdzie obie sale są rozdzielone. Kwestią sporną jest określenie, które rozwiązanie jest lepsze. Okazuje się, że oba mają swoje zalety i wady,
- klimatyzacja: ta kwestia jest szczególnie istotna w lato. Jeśli wesele odbywa się zimową porą to należy zwrócić uwagę na ogrzewania sali,
- parkiet: najważniejsze jest, aby podłoga nie była śliska. W końcu podczas tańca nie trudno o wypadek.
Ponadto istotną kwestią jest podpisanie umowy przedwstępnej. Należy zwrócić uwagę na ogólne warunki wynajęcia sali weselnej, informacje o możliwości rezygnacji z wynajęcia sali weselnej. Po podpisaniu umowy trzeba będzie wpłacić zadatek. Zazwyczaj jest to z góry określona suma lub procent od łącznej ceny, którą trzeba będzie uiścić po przyjęciu.
Kiedy należy wynająć salę weselną?
Należy zwrócić uwagę na fakt, że po podjęciu decyzji o ślubie, pierwszą rzeczą, którą trzeba będzie zrobić to wynajęcie sali weselnej. Należy zacząć szukać jak najszybciej – najlepiej rok przed planowaną datą ślubu.
Kucharka czy catering?
Wybór pomiędzy kucharką, a cateringiem może okazać się dość skomplikowany. Przede wszystkim chodzi o cenę oraz obowiązki. Na początek kilka słów o cateringu. Jest to dość drogie rozwiązanie. Zazwyczaj płaci się „od talerzyka”. Najczęściej jest to 100 lub 200 złoty. Cena uzależniona jest od ilości ciepłych dań i przystawek. Podczas wesela powinno być podane około 4-5 ciepłych dań. Dodatkowo należy zapytać, czy w cenie ujęte zostały napoje oraz ciasta. Jeśli nie, można dowiedzieć, jaki byłby dodatkowy koszt ich zamówienia. To bardzo istotna kwestia. Na koniec należy dodać, że narzeczeni decydują wyłącznie o ilości oraz rodzaju jedzenia. Za wszystkie przygotowania odpowiedzialna jest firma cateringowa. Inaczej jest w przypadku wynajęcia kucharki. Przede wszystkim chodzi o fakt, że na narzeczonych spoczywa bardzo dużo obowiązków. Kucharka podaje listę zakupów i zajmuje się przygotowaniem dań, a narzeczeni muszą zadbać o to, aby na czas dostarczyć wszystkie niezbędne składniki. Często okazuje się, że konieczne jest dokupowanie poszczególnych produktów. To zadanie pochłania naprawdę bardzo dużo czasu. Koszt wynajęcia kucharki z pewnością będzie dużo niższy od firmy cateringowej. Powinien zamknąć się w kwocie 3000 złoty. Jednak należy zwrócić uwagę na fakt, że w takim przypadku osobno trzeba będzie zapłacić za salę weselną. Zazwyczaj ceny zaczynają się od 4000 złoty.
Przystrojenie sali weselnej
Nie da się zaprzeczyć, że zakup ozdób jest bardzo ważnym elementem przygotowań weselnych. Warto jest zastanowić się odpowiednio wcześniej nad tym, jak chcemy aby wyglądało nasze wesele. Tutaj przede wszystkim należy wspomnieć o motywach przewodnich. To wybrany styl, któremu zostaną podporządkowane wszystkie elementy dekoracyjne. Może to być kolor, kwiat lub inny przedmiot. Najważniejsze jest, aby wszystko do siebie pasowało. Stroiki powinny znajdować się przede wszystkim na stołach. Można również pokusić się o ustawienie świec. Nie da się zaprzeczyć, że tworzą niezwykły klimat. Należy również dodać kilka słów na temat winietek. Wiele osób ma bardzo poważne wątpliwości, czy na pewno należy ustawiać je na stołach. Głównie chodzi o to, że goście często są niezadowoleni, bo nie mogą zająć tego miejsca, które sobie wcześniej wybrali. Przy ustawaniu winietek należy zachować szczególną ostrożność. Przede wszystkim nie wolno posadzić obok siebie osób skłóconych czy nierozmawiających ze sobą. To bardzo ważne. Mówiąc o winietkach należy wspomnieć o ich oryginalnych formach. Kiedyś były to karteczki z imieniem i nazwiskiem zaproszonej osoby. Obecnie bardziej popularne są winietki w formie słodyczy, nici, owoców czy łódeczek, szyszek. Tutaj w zasadzie główną rolę odgrywa pomysłowość narzeczonych. Ponadto powinny pasować do wybranego motywu przewodniego.
Zdjęcia: pixabay.com